«Терруар Севастополь»
Винный туризм (энотуризм) – разновидность туризма, целью которого является знакомство с винными традициями региона посещения. Обычно такие туры проводятся в местах непосредственного расположения предприятий виноделия: экскурсии по виноградникам, производству, винным погребам. Также неотъемлемым элементом подобного тура являются дегустации, проводимые сомелье, который знакомит с образцами местных вин, их историей, особенностями произрастания винограда, купажированием и т.п.
Юг России с его культурными традициями, многонациональной кухней и местными благородными напитками, приготовленными из автохтонных (присущих только этой местности) сортов винограда, имеет огромный потенциал для развития эногастрономического туризма, который, в свою очередь, является драйвером роста туристических потоков, а, следовательно, и развития южных регионов Российской Федерации.
Уникальные природно-климатические условия севастопольского региона в сочетании с насыщенной событиями историей и самобытной кулинарной культурой дают все необходимое для создания популярных винно-гастрономических туристических маршрутов, так называемых «винных дорог».
Учитывая специфику севастопольского региона, этнокультурное богатство, глубокие корни виноградарства и виноделия, а также разнообразие и уникальность гастрономических традиций, сочетание исторического, культурно-познавательного туризма с эногастрономическим на фоне растущего интереса к севастопольским винам как внутри страны, так и за рубежом, эногастрономический туризм имеет все шансы стать одним из основных направлений внутреннего и въездного туризма.
Так в городе Севастополе с 2018 года реализуется приоритетный проект «Терруар Севастополь», который предусматривает создание не менее 20 независимых винодельческих хозяйств, увеличение площади виноградников в соответствии со Стратегией социально-экономического развития Севастополя до 2030 года, утвержденной Законом города Севастополя от 18.07.2017 № 357- ЗС, повышение туристической привлекательности Севастополя, развитие инфраструктуры, увеличение инвестиционного потенциала Севастополя, формирование благоприятной деловой среды, обеспечение отрасли виноградарства и виноделия квалифицированными кадрами. Советом по стратегическому развитию и приоритетным проектам города Севастополя, под руководством Губернатора города Севастополя М.В. Развожаева, 28.02.2022 года, утверждены изменения, вносимые в паспорт проекта, в связи с передачей полномочий по реализации проекта в ведомственное подчинение Департамента экономического развития города Севастополя.
Предприятия виноградарско-винодельческой отрасли-участники проекта:
1) ООО «Агрофирма «Золотая Балка» («Золотая Балка»)
Ориентир координаты: 44.528388, 33.627409. Площадь земельных участков в проекте: 868,7 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 850 га. Планируемые объекты строительства:
1. ресторан;
2. магазин;
3. отельный комплекс;
4. винодельня;
5. комплекс агро-туризма;
6. лаборатория.
Объем внебюджетных инвестиций: 550 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 71. Объем выпускаемой продукции – 11,3 млн бут. в год. Объем планируемой к выпуску продукции – 15 млн бут. в год.
2) ООО «Винодельческое хозяйство Акчурина» («Rem Akchurin»)
Месторасположение: г. Севастополь, с. Хмельницкое. Площадь земельных участков проекте: 80 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 70 га. Планируемые объекты строительства: 3-х этажный винодельческий комплекс, в котором размещены:
1. винодельня;
2. дегустационный зал;
3. ресторан;
4. винный магазин;
5. гостиница.
Объем внебюджетных инвестиций: 336 000 000 руб. Планируемое количество рабочих мест: 123 (из которых сезонно занятых – 115, постоянно занятых – 8). Объем выпускаемой продукции: 42 000 бут. в год. Объем планируемой к выпуску продукции – 60 000 бут. в год.
3) ООО «Легадо» («DOMAIN LIPKO»)
Месторасположение: г. Севастополь, с. Хмельницкое. Площадь земельных участков в проекте: 92,5 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 55,8 га. Планируемые объекты строительства:
1. мини-гостиница, дегустационный зал, ресторан, спа-услуги;
2. гостиница, спа-услуги, мини-винодельня, ресторан;
3. цех по переработке винограда (первичное виноделие).
Объем внебюджетных инвестиций: 388 230 000 руб. Планируемое количество рабочих мест: 15. Объем выпускаемой продукции: 30 000 бут. в год. Объем планируемой к выпуску продукции – 66 000 бут. в год.
4) К(Ф)Х «Чоргун» /ООО «АРИОЛ 2005» («AYA»)
Ориентир координаты: К(Ф)Х «Чоргун»: 44.559527, 33.718266; ООО «АРИОЛ 2005»: 44.550594, 33.529420.
Площадь земельных участков в проекте: 28,4 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 19 га. Планируемые объекты строительства:
К(Ф)Х «Чоргун»:
1. гостиница;
2. бытовой комплекс;
3. винодельня;
4. ресторан.
ООО «АРИОЛ 2005»:
1. многофункциональный комплекс городской винодельни «AYA URBАN WINERY».
Объем внебюджетных инвестиций: 3,98 млрд руб. Планируемое количество рабочих мест: 66. Объем планируемой к выпуску продукции – 560 тыс. бут. в год.
5) К(Ф)Х «Баррик» («Plotnikov Winery»)
Ориентир координаты: 44.557359, 33.727258. Площадь земельных участков в проекте: 18,5 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 9,3 га. Планируемые объекты строительства:
1. ресторан;
2. магазин;
3. отельный комплекс;
4. сезонное кафе;
5. комплекс агро-туризма;
6. винодельня;
7. комплекс для размещения сезонных рабочих;
8. склад готовой продукции.
Объем внебюджетных инвестиций: 445 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 38. Объем планируемой к выпуску продукции: 80 тыс. бут. в год.
6) СПК «Терруар» («UPPA WINERY»)
Ориентир координаты: 44.560992, 33.752753. Площадь земельных участков в проекте: 17 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 12 га. Планируемые объекты строительства:
1. комплекс переработки винограда;
2. производственно-лабораторный корпус;
3. винохранилище;
4. сопуствующая инфраструктура.
Объем внебюджетных инвестиций: 100 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 5. Объем выпускаемой продукции: 60 тыс. бутылок в год. Объем планируемой к выпуску продукции: 60 тыс. бут. в год.
7) К(Ф)Х «Горныйагроинвест» («MANGUP ESTATE&VINEYARD»)
Ориентир координаты: 44.562217, 33.731587. Площадь земельных участков в проекте: 39,9 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 38,6 га. Планируемые объекты строительства:
1. завод;
2. общежитие для персонала;
3. склад/столовая.
Объем внебюджетных инвестиций: 230 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 50. Объем выпускаемой продукции: 60 тыс. бутылок в год. Объем планируемой к выпуску продукции: 100 тыс. бут. в год.
8) ООО «Добробут- Инвест Плюс»
Ориентир координаты: 44.548171, 33.756849. Площадь земельных участков в проекте: 284,1 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 242,8 га. Планируемые объекты строительства:
1. туристическая база с двумя дегустационными залами, дома для отдыха;
2. туристическая база с дегустационным залом, винодельней, дома для отдыха;
3. туристическая база с рестораном, термальной зоной, винодельней, дома для отдыха.
Объем внебюджетных инвестиций: 1,0 млрд руб. Планируемое количество рабочих мест: 100. Объем планируемой к выпуску продукции: 15 тыс. бут. в год.
9) К(Ф)Х «К 2» (Винодельня «Le K2»)
Ориентир координаты: 44.550902, 33.765473. Площадь земельных участков в проекте: 20 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 9 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. ресторан;
3. магазин;
4. мини-отель;
5. спа-комплекс.
Объем внебюджетных инвестиций: 308,6 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 15. Объем планируемой к выпуску продукции: 65 тыс. бут. в год.
10) К(Ф)Х «Виноградарь»/ ООО «Черноморские традиции» («Винодельня 78»)
Ориентир координаты: 44.534000, 33.615709. Площадь земельных участков в проекте: 109,2 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 108 га. Планируемые объекты строительства:
1. перерабатывающий завод по выпуску винодельческой продукции.
Объем внебюджетных инвестиций: 800 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 15. Объем выпускаемой продукции: 55 тыс. бут. в год. Объем планируемой к выпуску продукции: 500 тыс. бут. в год.
11) К(Ф)Х «Афендиков Е.А.» («AVTEND»)
Ориентир координаты: 44.701374, 33.590622. Площадь земельных участков в проекте: 3,3 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 2,2 га. Планируемые объекты строительства: Комплекс, в котором размещены:
1. магазин;
2. кафе;
3. гостевые номера.
Объем внебюджетных инвестиций: 64 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 15; Объем планируемой к выпуску продукции: 40 тыс. бут. в год.
12) К(Ф)Х «Репин О.В.» («Винодельня Олега Репина»)
Ориентир координаты: 44.658923, 33.554873. Площадь земельных участков в проекте: 11 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 9 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. дегустационный зал.
Объем внебюджетных инвестиций: 72,5 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 10. Объем выпускаемой продукции: 20 тыс. бут. в год. Объем планируемой к выпуску продукции: 60 тыс. бут в год.
13) ООО «Бельбек» («Винодельня Бельбек»)
Ориентир координаты: 44.519706, 33.581407. Площадь земельных участков в проекте: 29,7 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 27,6 га. Планируемые объекты строительства:
1. новый цех винодельни;
2. дегустационный зал;
3. магазин;
4. гостиница.
Объем внебюджетных инвестиций: 104,0 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 7. Объем выпускаемой продукции: 145 тыс. бут. в год. Объем планируемой к выпуску продукции: 200 тыс. бут. в год.
14) К(Ф)Х Кашалот («CHATEUA CACHALOT»)
Ориентир координаты: 44.692496, 33.725471. Площадь земельных участков в проекте: 18,24 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 10,7 га. Планируемые объекты строительства:
1. отель, зона отдыха и развлечений;
2. ресторан;
3. магазин;
4. винодельня.
Объем внебюджетных инвестиций: 68,6 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 17. Объем планируемой к выпуску продукции: 100 тыс. бут. в год.
15) К(Ф)Х «Вилла Уркуста» («VILLA URKUSTA»)
Ориентир координаты: 44.508954, 33.835099. Площадь земельных участков в проекте: 2,38 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 1,98 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. склад для хранения готовой продукции.
Объем внебюджетных инвестиций: 105,9 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 9. Объем, планируемый к выпуску: 50 тыс. бут. в год бутылок.
16) К(Ф)Х «Птица» («Усадьба Родное Гнездо»)
Ориентир координаты: 44.567053, 33.732376. Площадь земельных участков в проекте: 15 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 9 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. гостиница;
3. магазин;
4. баня;
5. сыроварня.
Объем внебюджетных инвестиций: 375,0 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 50. Объем планируемой к выпуску продукции: 60 тыс. бут. в год.
17) К(Ф)Х «Лебедева Т.А.» («Усадьба Александровская»)
Ориентир координаты: 44.706276, 33.637311. Площадь земельных участков в проекте: 26,48 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 10 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. ресторан с дегустационным залом;
3. музей виноделия;
4. магазин;
5. мини-гостиница на 10 номеров.
Объем внебюджетных инвестиций: 85 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 20. Объем планируемой к выпуску продукции: 300 тыс. бут. в год.
18) К(Ф)Х «Каратау 5.34»
Ориентир координаты: 44.701206, 33.628774.
Площадь земельных участков в проекте: 5,34 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 4,7 га. Планируемые объекты строительства:
1. здание для производства и хранения винодельческой продукции;
2. дом-бочка для размещения туристов.
Объем внебюджетных инвестиций: 37,2 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 5. Объём планируемой к выпуску продукции: 50 тыс. бут. в год.
19) К(Ф)Х «Бельмас Вайнери» («Belmas Winery»)
Ориентир координаты: 44.554489, 33.723761. Площадь земельных участков в проекте: 16,07 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 15 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. ресторан;
3. отель;
4. спа-комплекс;
5. дом медитации;
6. общежитие.
Объем внебюджетных инвестиций: 262 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 21. Объем планируемой к выпуску продукции: 75 тыс. бут. в год.
20) К(Ф)Х «Передовое»
Ориентир координаты: 44.520237, 33.837320. Площадь земельных участков в проекте: 3,8 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 2,7 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. склад для хранения готовой продукции;
3. дегустационный зал;
4. постройка для встречи туристов.
Объем внебюджетных инвестиций: 65 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 15. Объем планируемой к выпуску продукции: 15 тыс. бут. в год.
21) ООО «Эра Крым»
Ориентир координаты: 44.545776, 33.666174. Площадь земельных участков в проекте: 8,9 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 6,0 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. дегустационный зал;
3. ресторан;
4. беседка для дегустаций.
Объем внебюджетных инвестиций: 26,8 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 4. Объем планируемой к выпуску продукции: 6,3 тыс. бут. в год.
22) ООО «Бытрадиотехника» («СевВайнАрт»)
Ориентир координаты: 44.695742, 33.731138. Площадь земельных участков в проекте: 187,72 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 178,9 га. Планируемые объекты строительства:
1. гостиница;
2. ресторан;
3. дома для отдыха;
4. сыроварня;
5. производственное здание.
Объем внебюджетных инвестиций: 910 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 72. Объем планируемой к выпуску продукции: 15 тыс. бут. в год.
23) К(Ф)Х «Богович» («BOGOVICH»)
Ориентир координаты: 44.693106, 33.625203. Площадь земельных участков в проекте: 1,31 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 1,25 га. Планируете объекты размещения:
1. модульная конструкция для целей непродолжительного нахождения гостей виноградника;
2. глэмпинг.
Объем внебюджетных инвестиций: 6,1 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 7. Объем выпускаемой продукции: 15 тыс. бут. в год. Объем планируемой к выпуску продукции: 50 тыс. бут в год.
24) АО «ВТС»
Ориентир координаты: 44.694480, 33.767353. Площадь земельных участков в проекте: 263,3 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 245,7 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. гостиница;
3. ресторан;
4. магазин.
Объем внебюджетных инвестиций: 800 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 6. Объем, планируемый к выпуску: 500 тыс. бут. в год.
25) ООО «Инкерманский завод марочных вин» («INKERMAN»)
Ориентир координаты: 44.615569, 33.611658. Основные направления деятельности предприятия: производство вина; выращивание винограда.
Производственная мощность более 8 млн бутылок в год, единовременное хранение 3000 тыс. дал. В 2024 году принято туристов – 108,5 тыс. человек.
26) К(Ф)Х «Зотова З.Е.»
Ориентир координаты: 44.549065, 33.666589. Площадь земельных участков: 6,78 га. Площадь виноградников: 6,5 га.
Планируемые объекты строительства:
1. мини гостиница, дегустационный зал, ресторан, СПА- услуги;
2. гостиница, СПА-услуги, мини-винодельня, ресторан, сад, игровые площадки.
Объем внебюджетных инвестиций: 266,2 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 15. Объем планируемой к выпуску продукции: 160 тыс. бут. в год.
27) К(Ф)Х «Фазан Хилл»
Месторасположение: г. Севастополь, с. Родное. Площадь земельного участка: 4,7 га. Площадь виноградников: 2,5 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня, дегустационный зал.
Объем внебюджетных инвестиций: 47 млн руб. Объем планируемой к выпуску продукции 20 000 бут. в год. Планируемое количество рабочих мест: 5.
28) К(Ф)Х «Моё родное»
Месторасположение: г. Севастополь, с. Родное. Площадь земельного участка: 6,85 га. Площадь виноградников: 6 га. Планируемые объекты строительства:
1. 8 коттеджей;
2. винодельня;
3. гостиничный комплекс с дегустационным залом.
Объем внебюджетных инвестиций: 156 786 000 руб. Объем планируемой к выпуску продукции: 20 000 бут. в год. Планируемое количество рабочих мест: 17.
29) ООО «Кача Хилл»
Ориентир координаты: 44.723458, 33.570831. Площадь земельного участка: 9,78 га. Площадь виноградников: 5,5 га. Планируемые объекты строительства:
1. склад;
2. завод по выпуску винодельческой продукции;
3. дегустационный зал;
4. места размещения для туристов.
Объем, планируемый к выпуску: 7 тыс. бутылок в год. Объем внебюджетных инвестиций: 33,5 млн руб. Планируемое количество рабочих мест: 11.
30) К(Ф)Х «Синица А.Н.»
Ориентир координаты: 44.543501, 33.656960. Площадь земельного участка: 5,4 га. Площадь виноградников: 2,7. Планируемые объекты строительства:
1. торговый павильон;
2. домики для отдыха.
Объем внебюджетных инвестиций: 49 млн руб. Объем планируемой к выпуску продукции: 7,0 тыс. бут в год. Планируемое количество рабочих мест – 14.
31) К(Ф)Х «Холмы и камни» («Hills and Rocks»)
Ориентир координаты: 44.695127, 33.627266. Площадь земельных участков в проекте: 10 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 4,5 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельческий завод.
Объем внебюджетных инвестиций: 70,0 млн руб. Объем планируемой к выпуску продукции: 25 тыс. бут. в год. Планируемое количество рабочих мест: 10.
32) К(Ф)Х «Дорос»
Ориентир координаты: 44.560219, 33.726633; Площадь земельных участков в проекте: 2,6 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 1,4 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельческий завод;
2. дегустационный зал/магазин.
Объем внебюджетных инвестиций: 16,0 млн руб. Объем планируемой к выпуску продукции: 15 тыс. бут. в год. Планируемое количество рабочих мест: 5.
33) ООО «Виноградники Таврики»
Ориентир координаты: 44.695666, 33.571175. Площадь земельных участков в проекте: 10,82 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 8,3 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельческий завод;
2. дегустационная площадка;
3. магазин авторских вин.
Объем внебюджетных инвестиций: 190 млн руб. Объем планируемой к выпуску продукции: 45 тыс. бут. в год. Планируемое количество рабочих мест: 26.
34) К(Ф)Х «Красивое сердце»
Ориентир координаты: 44.521886, 33.835103. Площадь земельных участков в проекте: 7,3 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 6 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. склад;
3. домики для проживания гостей;
4. ресторан;
5. смотровая площадка;
6. бассейн;
7. магазин.
Объем внебюджетных инвестиций: 200 млн руб. Объем планируемой к выпуску продукции: 30 тыс. бут. в год. Планируемое количество рабочих мест: 8.
35) К(Ф)Х «Философи»
Ориентир координаты: 44.695837, 33.566277. Площадь земельных участков в проекте: 8,9864 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 7 га. Планируемые объекты строительства:
1. винодельня;
2. погреб;
3. склад;
4. дегустационный зал;
5. обзорная терраса;
6. ангар для хранения техники и инвентаря.
Объем внебюджетных инвестиций: 22 млн руб. Объем планируемой к выпуску продукции: 50 тыс. бут. в год. Планируемое количество рабочих мест: 11.
36) К(Ф)Х «Два сердца»
Ориентир координаты: 44.696302, 33.563205. Площадь земельных участков в проекте: 5,7 га. Площадь виноградных насаждений на заявленных участках: 5 га. Планируемые объекты строительства:
1. глэмпинг;
2. дегустационная площадка.
Объем внебюджетных инвестиций: 18 млн руб. Объем планируемой к выпуску продукции: 50 тыс. бут. в год. Планируемое количество рабочих мест: 5.
Концепция проекта участников в стадии разработки:
- ООО «Виноград Плюс»;
- ООО «Инвест Резерв»;
- ООО «Вейн унд Вассер» («Усадьба Перовских»);
- ФГБОУ ВО «Севастопольский государственный университет»;
- АО «Артвин»;
- ООО «СВЗ Агро»;
- АО «Севастопольский винодельческий завод».
Цели проекта:
- увеличение площади виноградников в соответствии со Стратегией социально-экономического развития Севастополя до 2030 года, утвержденной Законом города Севастополя от 18.07.2017 № 357-ЗС;
- выход на рынок с новым туристическим продуктом;
- повышение туристической привлекательности Севастополя;
- увеличение инвестиционного потенциала Севастополя;
- создание новых рабочих мест;
- формирование благоприятной деловой среды;
- обеспечение отрасли виноградарства и виноделия квалифицированными кадрами;
- повышение уровня жизни граждан.
Задачи проекта:
1.Замещение неиспользуемых земельных участков виноградниками;
2.Благоустройство населенных пунктов по маршруту;
3.Реконструкция транспортной и инженерной инфраструктуры;
4.Разработка бренда «Терруар Севастополь»;
5.Структурирование туристического продукта;
6.Формирование инвестиционных площадок;
7.Создание новых рабочих мест;
8.Позиционирование Севастополя, как центра экологически чистого производства сельскохозяйственной продукции;
9.Привлечение внебюджетных инвестиций в экономику города Севастополя;
10.Развитие предпринимательства, в том числе в сфере туризма, сельского хозяйства.
Проект предполагает развитие как крупных предприятий, так и малых хозяйств, которые занимаются производством авторских вин, формирование ряда новых фермерских хозяйств и виноделен полного цикла.
С целью привлечения инвесторов в регионе в рамках приоритетного проекта сформировано 7 инвестиционных площадок под ведение сельского хозяйства и/или строительство объектов винного туризма для наращивания туристического потока в регион, одна из которых уже предоставлен в аренду без проведения торгов предприятию как участнику свободной экономической зоны для реализации договора об условиях деятельности в свободной экономической зоне. Основной составляющей проекта является «винная дорога» – кольцевой туристический маршрут протяженностью более 120 км, объединяющий в себе услуги и продукцию ряда предприятий виноградарства и виноделия, а также предприятий сопутствующей деятельности – гостиниц, предприятий общественного питания, предприятий сельского хозяйства и др.
В рамках реализации приоритетного проекта «Терруар Севастополь» в Севастопольском государственном университете с 2019 года проводится обучение студентов для отраслей агропромышленного комплекса по следующим направлениям подготовки специалистов:
35.03.05 – Садоводство (профиль: «Виноградарство и виноделие»);
38.04.02 – Менеджмент (профиль: «Управление виноградарским и винодельческим предприятием»).
В рамках приоритетного проекта создан первый в России университетский учебно-научный полигон элитного виноградарства на базе Севастопольского государственного университета в районе совхоза имени Полины Осипенко, под который Правительство Севастополя предоставило земельный участок площадью 25 га.
Мероприятия, направленные на реализацию проекта «Терруар Севастополь»:
- создание программ подготовки специалистов виноградарско-винодельческой отрасли на базе учебных заведений;
- формирование туристического маршрута «Терруар Севастополь»;
- государственная поддержка при реализации проекта «Терруар Севастополь» (компенсация части затрат на закладку и уход за виноградниками);
- формирование и развитие бренда «Терруар Севастополь» и программы маркетинга;
- развитие инфраструктуры.
Презентация проекта «Терруар Севастополь»
Срок реализации проекта: с 2018 года по 2030 год
Функциональный заказчик: Департамент экономического развития города Севастополя
Руководитель проекта: руководитель приоритетного проекта Департамента экономического развития города Севастополя – Черная Надежда Владимировна